5品目野菜のギュウギュウ焼き

こんにちは！　
野菜を沢山食べられる見た目も豪華なギュウギュウ焼きを紹介します。

今回はセット野菜の中から、じゃがいも、玉ねぎ、ししとう、小蕪、ミニトマトを使います。

1.　じゃがいもはよく洗い、皮ごとラップに包み、レンジで楊枝がスッと通るまでチンしておきます。今回は600Wで2分半。

2.　他の野菜も食べやすい大きさにカットします。ミニトマトとししとうは、へたを取っておきます。

3.　オーブンが使える器に均等に並べ、ハーブ塩を満遍なくかけ（気持ち強めがお勧めです。）ウィンナーとベーコンを一口大に切ったものとカマンベールチーズ（他の種類でも可）を乗せ、オリーブオイルを振りかけ200度のオーブンで20分焼いたら出来上がりです。

水分の少ない野菜で有れば何を入れても大丈夫です。
ウィンナー、ベーコンの代わりに鶏肉や豚肉でも良いですし、チーズもお好みでブルーチーズにすればワインに合う大人の味になりますね。
焼くと野菜が縮むので、名前の通りギュウギュウに詰めるのがおすすめです。