今週の野菜

今週のお野菜をご紹介します♪

 桜の写真を撮りたくて、事務所近くのお寺に行ってきました。
満開は通り越したようで葉っぱがチラホラ。遅かったか~。
近所のお年寄り数名が、花見をしながらおしゃべりを楽しんでいました。
もちろんマスクにソーシャルディスタンスで。
早くマスクを外した笑顔で挨拶を交わしたいですね。

野菜セットメニュー
4/11~4/16出荷分
■ お試しセット 
商品名量目生産者生産地
ほうれん草200g多田 健司千葉県成田市
こかぶ1袋佐藤 芳明千葉県成田市
きゅうり3本鈴木 貴久千葉県旭市
キャベツ1個佐藤 芳明千葉県成田市
しめじ100g小嶋 忠敬千葉県多古町
    
    
■ 野菜セットミニ 
商品名量目生産者生産地
小松菜200g高木・遠藤千葉県成田市
ほうれん草200g多田 健司千葉県成田市
長ねぎ300g宮城 清司千葉県旭市
大根1本石上 智洋千葉県成田市
新玉ねぎ500g酒井 武信長崎県
サニーレタス1個ちば風土の会千葉県芝山町
きゅうり3本鈴木 貴久千葉県旭市
    
    
■ 野菜セットレギュラー 
商品名量目生産者生産地
サニーレタス1個ちば風土の会千葉県芝山町
小松菜200g高木・遠藤千葉県成田市
じゃがいも500g太田 順夫北海道
ベビーリーフ40gちば風土の会千葉県芝山町
新玉ねぎ500g酒井 武信長崎県
こかぶ1袋佐藤 芳明千葉県成田市
きゅうり3本鈴木 貴久千葉県旭市
ミニトマト150g長谷川 勝千葉県旭市
長ねぎ300g宮城 清司千葉県旭市
ほうれん草200g多田 健司千葉県成田市
しめじ100g小嶋 忠敬千葉県多古町
    
野菜セットメニュー
4/18~4/23出荷分
■ お試しセット 
商品名量目生産者生産地
ほうれん草200g多田 健司千葉県成田市
こかぶ1袋佐藤 芳明千葉県成田市
きゅうり3本鈴木 貴久千葉県旭市
キャベツ1個佐藤 芳明千葉県成田市
しめじ100g小嶋 忠敬千葉県多古町
    
    
■ 野菜セットミニ 
商品名量目生産者生産地
小松菜200g高木・遠藤千葉県成田市
ちぢみほうれん草150gちば風土の会千葉県芝山町
根生姜100g金杉 貴晴千葉県旭市
こかぶ1袋佐藤 芳明千葉県成田市
さつま芋(千葉紅)700g伊藤 正夫千葉県成田市
ミニトマト150g長谷川 勝千葉県旭市
しめじ100g小嶋 忠敬千葉県多古町
    
    
■ 野菜セットレギュラー 
商品名量目生産者生産地
サニーレタス1個ちば風土の会千葉県芝山町
小松菜200g高木・遠藤千葉県成田市
さつま芋(千葉紅)700g伊藤 正夫千葉県成田市
ベビーリーフ40gちば風土の会千葉県芝山町
おかひじき60g寺島 敏千葉県旭市
こかぶ1袋佐藤 芳明千葉県成田市
きゅうり3本鈴木 貴久千葉県旭市
ミニトマト150g長谷川 勝千葉県旭市
長ねぎ300g宮城 清司千葉県旭市
ほうれん草200g多田 健司千葉県成田市
しめじ100g小嶋 忠敬千葉県多古町
    

お試しセットはこちら 
https://honeybee-shop.com/top/trial/
野菜セットはこちら
https://honeybee-shop.com/top/set/

どうぞお楽しみに!

旬菜レシピ

小カブのジェノベーゼソース

小カブの葉を使ってパスタソースでお馴染みのジェノベーゼソースを紹介します。

1. 小カブ2つ分の葉を茹でてカットします。今回は60gありました。

2. パルミジャーノチーズ大さじ2、クルミ20g(松の実、アーモンドなど他のナッツで代用可)オリーブオイル大さじ3、ニンニクチューブ1センチ(ニンニク1/2片摩り下ろしだと尚美味しい)、塩小さじ半分をミルサーにかけて粉砕します。(ミルサーがない場合はフードプロセッサー、すり鉢などで。)

3. カブを皮付きのまま綺麗に洗ってくし切りにして付けました。
その他もちろんパスタに、温野菜でも蒸し鶏のソースにしても美味しくいただけます。このまま冷蔵庫で5日間、冷凍すれば1ヶ月保存出来ますので色々使えて便利ですよ。

お知らせ

ジュース用人参は販売終了しました。

ご好評いただいておりました「国産訳ありジュース用人参」は限定量に達したため、販売終了しました。ご愛顧いただきありがとうございます。

なお、春人参が始まる頃に、また販売再開します♪
時期は5月下旬予定です。

美味しさをたっぷり蓄えておきますので
みなさま楽しみにお待ちくださいね!

はにーびー

旬菜レシピ

きゅうりのマリネ

今日はとっても簡単で美味しいマリネをご紹介します。

1. 胡瓜は洗って拍子切りに、ベビーキャロットも洗っておきます。

2. 煮沸消毒した容器に胡瓜、ベビーキャロットを入れ、市販の簡単酢を注ぎ入れます。冷蔵庫でしばらく置いたら完成です。

ポリポリいくらでも食べられますよ。
是非いろんなお野菜でお試し下さいね♪