空芯菜を使ったアレンジ冷奴のレシピを紹介します♪

 

1.　空芯菜1袋を3センチくらい、鶏胸肉も薄切り3センチの長さに切りボールに入れます。

2.　酒、みりん、醤油を大さじ1杯ずついれて、ラップをかけてレンジ600ｗで3分間チンします。

3.　粗熱が取れたら軽く絞って冷蔵庫で冷やし、切った豆腐に乗せてレモンを絞って出来上がりです。