今週の野菜

今週のお野菜をご紹介します♪

こんにちは。

こちら関東は梅雨がやっと明けたようです。
野菜たちもキラキラした夏の日差しを待っていました!
暑さは程々にカエルも里芋の葉に隠れて一休みしているようです。

野菜セットメニュー
8/2~8/7 出荷分
■ お試しセット 
商品名量目生産者生産地
にんじん500g石橋・石上千葉県成田市
なす1袋菅野・稲葉千葉県成田市
じゃがいも600g諸岡 恒千葉県成田市
ピーマン1袋石上 智洋千葉県成田市
ミニトマト200g高柳 功千葉県成田市
    
    
■ 野菜セットミニ 
商品名量目生産者生産地
にんじん500g石橋・石上千葉県成田市
ししとう60g稲葉 尚子千葉県成田市
ミニトマト200g高柳 功千葉県成田市
葉しょうが100g伊東 裕一千葉県成田市
モロヘイヤ100g高柳 功千葉県成田市
空芯菜150g菅野・高柳千葉県成田市
米なす1個ちば風土の会千葉県芝山町
しめじ100g小嶋 忠敬千葉県多古町
    
■ 野菜セットレギュラー 
商品名量目生産者生産地
にんじん500g石橋・石上千葉県成田市
オクラ100g中山 潤千葉県成田市
なす1袋菅野・稲葉千葉県成田市
きゅうり3本高柳 功千葉県成田市
ししとう60g稲葉 尚子千葉県成田市
ミニトマト200g高柳 功千葉県成田市
丘ひじき60g寺島 敏千葉県旭市
モロヘイヤ100g高柳 功千葉県成田市
空芯菜150g菅野・高柳千葉県成田市
葉しょうが100g伊東 裕一千葉県成田市
しめじ100g小嶋 忠敬千葉県多古町
    
野菜セットメニュー
8/9~8/14 出荷分
■ お試しセット 
商品名量目生産者生産地
にんじん500g石橋・石上千葉県成田市
なす1袋菅野・稲葉千葉県成田市
じゃがいも600g諸岡 恒千葉県成田市
ピーマン1袋石上 智洋千葉県成田市
ミニトマト200g高柳 功千葉県成田市
    
    
■ 野菜セットミニ 
商品名量目生産者生産地
にんじん500g石橋・石上千葉県成田市
きゅうり3本高柳 功千葉県成田市
ミニトマト200g高柳 功千葉県成田市
葉しょうが100g伊東 裕一千葉県成田市
モロヘイヤ100g高柳 功千葉県成田市
空芯菜150gちば風土の会千葉県芝山町
オクラ100g中山 潤千葉県成田市
    
    
■ 野菜セットレギュラー 
商品名量目生産者生産地
にんじん500g石橋・石上千葉県成田市
オクラ100g中山 潤千葉県成田市
ほうれん草200g多田 健司千葉県成田市
きゅうり3本高柳 功千葉県成田市
ピーマン1袋石上 智洋千葉県成田市
ミニトマト(黄色)150gちば風土の会千葉県芝山町
丘ひじき60g寺島 敏千葉県旭市
モロヘイヤ100g高柳 功千葉県成田市
空芯菜150gちば風土の会千葉県芝山町
葉しょうが100g伊東 裕一千葉県成田市
あわび茸100g小嶋 忠敬千葉県多古町
    

お試しセットはこちら 
https://honeybee-shop.com/top/trial/
野菜セットはこちら
https://honeybee-shop.com/top/set/

どうぞお楽しみに!

旬菜レシピ

茄子の味噌煮

こんにちは! 茄子の味噌煮のレシピを紹介します。

1. 茄子はヘタを落としてピーラーで縦に3本皮をむき、2cm位の輪切りにして水にさらしアクを抜き、ザルにあげて水気を切っておきます。

2. 出汁400cc、きび砂糖、醤油、みりん、味噌各大さじ2を混ぜておきます。

3. 鍋に米油を入れ、潰したニンニクを炒めて香りが出たら、茄子を入れて油がまわるまで米油を足しながら炒めます。

4. 混ぜ合わせた調味料を加え落とし蓋をして、15分ほど煮、煮汁ごと器に盛り、すりごまをふっておろし生姜をのせたら完成です。茄子が柔らかくお出汁がしみて、優しいお味です。是非お試しくださいね。