今週の野菜

今週の野菜セットをお知らせします♪

こんにちは。
現在販売中で大人気な『やよいひめ』です!
甘い香りと粒がそろって並んでいる姿がとても可愛いです!!
野菜と同梱できますのでぜひお試しください。

2月16日から2月21日までの出荷分です♪

商品名量目生産者生産地
ごぼう200gちば風土の会千葉県芝山町
小松菜200g内田 拓也千葉県香取市
人参500g石上 智洋千葉県成田市
サニーレタス1株高柳 功千葉県成田市
春菊150g木内 稔夫千葉県旭市
    
    
商品名量目生産者生産地
キャベツ1玉ちば風土の会千葉県芝山町
小ネギ100g平野 正樹千葉県旭市
人参500g石上 智洋千葉県成田市
さつま芋シルクスイート500gちば風土の会千葉県芝山町
ちぢみほうれん草200gちば風土の会千葉県芝山町
ラディッシュ4~5玉菅野 恭平千葉県成田市
小松菜200g内田 拓也千葉県香取市
    
    
商品名量目生産者生産地
大根1本ちば風土の会千葉県芝山町
キャベツ1玉ちば風土の会千葉県芝山町
長ネギ300g宮城 清司千葉県香取市
小松菜200g内田 拓也千葉県香取市
ちぢみほうれん草200gちば風土の会千葉県芝山町
玉ねぎ500g太田 順夫北海道
人参500g石上 智洋千葉県成田市
さつま芋シルクスイート500gちば風土の会千葉県芝山町
ラディッシュ4~5玉菅野 恭平千葉県成田市
きゅうり2本八本 哲千葉県旭市
しめじ100g小嶋 忠敬千葉県多古町
    

2月23日から2月28日までの出荷分です♪

小かぶ600g佐藤  芳明千葉県成田市
小松菜200g内田 拓也千葉県香取市
人参500g石上 智洋千葉県成田市
サニーレタス1株高柳 功千葉県成田市
春菊150g木内 稔夫千葉県旭市
    
    
商品名量目生産者生産地
キャベツ1玉ちば風土の会千葉県芝山町
サラダ春菊70g田村 雅弘千葉県旭市
人参500g石上 智洋千葉県成田市
さつま芋シルクスイート500gちば風土の会千葉県芝山町
ちぢみほうれん草200gちば風土の会千葉県芝山町
ラディッシュ4~5玉菅野 恭平千葉県成田市
小松菜200g内田 拓也千葉県香取市
    
    
商品名量目生産者生産地
小かぶ600g佐藤 芳明千葉県成田市
キャベツ1玉ちば風土の会千葉県芝山町
小ネギ100g平野 正樹千葉県旭市
丘ひじき60g寺島 敏千葉県旭市
ちぢみほうれん草200gちば風土の会千葉県芝山町
玉ねぎ500g太田 順夫北海道
人参500g石上 智洋千葉県成田市
さつま芋シルクスイート500gちば風土の会千葉県芝山町
サラダ春菊70g田村 雅弘千葉県旭市
きゅうり2本八本 哲千葉県旭市
しめじ100g小嶋 忠敬千葉県多古町
    

どうぞお楽しみに!

旬菜レシピ

牛蒡の肉豆腐

牛蒡と牛肉を使った肉豆腐を紹介します♪

1. 絹ごし豆腐は電子レンジで2分温め、重石を乗せて水を切り、6個〜8個くらいに切ります。
牛蒡は泥を落としてきれいに洗い、ピーラーを使ってささがきにし、サッと水につけてすぐにザルにあけます。牛肉は一口大に切ります。

2. 厚手の鍋に油を引いて、牛肉と牛蒡を炒めます。牛蒡が透き通ってきたら醤油、みりん、酒を大さじ1ずつ、砂糖小さじ1、水1/2カップ入れ沸いたらアクをすくい、豆腐を入れ10分程コトコト煮たら出来上がりです。お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ。