旬菜レシピ

スナップエンドウとベーコンのソテー

スナップエンドウとベーコンのソテーのレシピを紹介します。

1. スナップエンドウは筋をとって洗い、塩を少々入れた熱湯で軽く茹でておきます。ベーコンは食べやすい大きさにカットします。

2. フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンをじっくり炒めます。
スナップエンドウを加えて軽くオイルをなじませたら、ピンクソルトひとつまみ、ブラックペッパーで味を整えたら出来上がりです♪

スナップエンドウとベーコンがベストマッチの1皿です。
オイルパスタにしても美味しいですよ。是非お試し下さいね!