カブとあさりのニンニク炒めを紹介します♪

 

1.　カブとしめじをオリーブオイルと少しのニンニクで炒めます。

2.　あさりとカブの葉、お酒か白ワインかお水をいれ、蓋をしてあさりの口が開くまで蒸し焼きにします。あさりが開いたらミニトマトを入れてさっと混ぜ合わせ塩胡椒で味を整えて完成です。