小松菜とベーコンのマカロニグラタンのレシピです。
1. 小松菜はよく洗い塩少々入れた熱湯で茹でザルにあげて水気をきり、食べやすい大きさにカットします。
2. マカロニ100gをたっぷりの熱湯に塩大さじ1を入れて表示時間茹で、ザルにあげておきます。
3. フライパンにバター大さじ1を入れ、玉ねぎスライス、ベーコンを入れて炒め、白ワイン50ccを加えアルコールがとんだら、ホワイトソース、マカロニを加えて混ぜ塩胡椒で味を整えます。
4. 耐熱容器に流し入れ、ミックスチーズをちらし、トースターで焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです。
ホワイトソースは缶詰めを使うとより簡単に出来ますよ。
是非お試し下さい！
いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
ご好評の殻付き落花生ですが、他の商品とご一緒にお届け可能になりました。
野菜セット購入時にどうぞお試し下さい。
小蕪を使った温まる味噌煮を紹介します♪
1. 小蕪2個は皮を剥いて食べやすい大きさに切ります。豚ヒレ肉150gは1.5センチ厚さに切り塩胡椒します。柚子の皮を剥いて細切りにしておきます。
2. 出汁1.5カップに、酒、みりん、醤油を小さじ2ずつ入れ、蕪と豚ヒレ肉を7～8分具に火が通るまで煮たら蕪の葉を色味に入れ、白味噌大さじ2を溶いて柚子の皮を入れたら出来上がりです。
豚ヒレ肉を使うので15分程で出来るとは思えない煮物です。
鳥もも肉でも美味しいです！ 蕪はすぐに火が通るので、火の入りやすい具と合わせるとすぐに出来て便利です。