クール便のお知らせ
毎度ご利用いただきまして誠にありがとうございます。
クール便のお知らせです。例年は6月上旬よりクール便でお届けしておりましたが、本年はゴールデンウィーク中から気温の上昇が見込まれている為、5月7日発送よりクール便でのお届けを予定いたしております。どうぞ宜しくお願い申し上げます。
大根のオニオングラタンスープ
こんにちは、YKです😃
ここでは、毎回はにーびーのお野菜を使って、美味しい献立をご紹介します。
今日は、大根を使ったオニオングラタンスープです。
１）大根は皮付きのまま3cm位の輪切りにし、面取りしてかぶる位の水かお米のとぎ汁で柔らかくなるまでコトコト茹でます。
２）フライパンにバター40g、玉ねぎスライス2個分、ニンニク微塵切り1かけを入れて、弱火で玉ねぎが飴色になるまでじっくり炒め、水1000cc.コンソメキューブ2個を加えて沸いたらアクを取ります。
３）大根は水気を切りスープに加え少し煮て、ピンクソルト、コショウで味を整えます。
４）耐熱容器に大根、スープを入れ、上からチーズをたっぷりのせ、温めたオーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼いたら完成です✨
５）柔らかい大根と玉ねぎ、チーズがからんで滋味深いお味です。
息子も「めちゃくちゃ美味しいー」と絶賛してくれました😊
大根に含まれている酵素は、脂肪や余分な炭水化物等のエネルギーを分解してくれるのでダイエット効果あり、皮に多く含まれているビタミンCはアンチエイジング効果も。
他にも、悪い菌を殺す白血球の働きを活性化し、免疫力を高める効果もあるそうです。
是非積極的に摂りたいですね！
是非お試しください👍
はにーびーの美味しい大根は野菜セットに入ってますよ〜♪
↓ ↓ ↓
https://honeybee-shop.com/top/set/
リニューアルを通じて皆様に良い情報をお届けします
こんにちは。
はにーびーの経営戦略担当 田（でん）と申します。
この地で生まれ、農業戦略に携わり、
農業のあり方やどうやって美味しい野菜を作れるのか
そして皆さんに安定的にお届けできるかなどを
日々考え仕事としています。
たった10年くらいで社会は大きく変わり、
私たちの生活も変化すると
それに伴って食に関する認識も変わりました。
サイトリニューアルに伴い、
変化を柔軟に受け入れながら
いかにスマートに良いものを安定的な価格でお届けできるかに
挑戦し続けたいと思います。
ここでは、自分が得意な農業を通して
野菜のこと、社会のことなどをお伝えしていきたいと思います。
ぜひ楽しみにしていてください。
Tweet旬の畑のこと、お野菜のこと、お伝えして行きます！
こんにちは。
はにーびーのお野菜統括部長 小柳です。
お野菜に関わってはや10年が立ち、色々なことを覚えてきました。
日々、農家さんや畑と接する中で僕が感じたことやいまの畑の情報など、をお届けしていきたいと思います。
どうぞ楽しみにしていてくださいね！
Tweet野菜セットで体験した、おもしろ情報をお伝えします
はにーびーショップ、WEB担当の加瀬です。
はにーびーの所在地、旭市で生まれ育ったことをご縁に、
サイトのデザインや設定などを担当しています。
そんな私ですが、この度、野菜セットの購入を決めました。
仕事をしているため、
日頃、いかに手間暇をかけずに美味しいものを食べるかということを研究していますが
美味しくて安全な野菜はガンガン塩をかけなくても、皮をがっつりむかなくても
食べられたりするので、理にかなっていて、こりゃいいや、と購入することに決めました。
はにーびさーんの方で一番美味しい時期の野菜をまとめて入れてくれてるので、
仕事しながら「あ〜、今日の買い物リスト決めてないや。。」と悩まずにすむのも
時間の限られたワーカーにとっては助かります。
と言いつつ、レシピが作れるような料理上手ではありません。
なので、お野菜セットを活かして、
こんな風に生活が変わった、こんな面白いことしてみました
といった少しでも役に立つ情報を
お届けしたいと思います。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
Tweet母の日ギフト
毎度ご利用いただきまして誠にありがとうございます。
このたびの新型コロナウイルス感染拡大により影響を受けられている皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
本日より、母の日ギフトとして「ユリ」と「ベゴニア」を販売いたします。花のカテゴリーがありませんので【旬野菜つめあわせ】のコーナーで紹介しております。
予約販売となりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。（4月29日まで）