1.　ししとうは洗って包丁で切れ目を入れ、フライパンにコメ油を入れて中火で焼き目がつくまで炒めます。

 

2.　バットにめんつゆ（2倍濃縮のめんつゆは、同量のお水を加えます）を入れ、焼いたししとうをつけます。お皿に盛り鰹節をかけたら出来上がりです。

 

ビタミン、カロテン、カプサイシン等栄養豊富なししとう。

もう1品欲しい時にパパッと作れますよ！