お知らせ
オールシーズン焼芋を楽しむ♪非常食としてもお勧め♡
さつまいもは、主に炭水化物として有名ですが、ビタミンA、ビタミンC、食物繊維、カリウム、鉄分、マグネシウムを含みます。さつまいもの栄養価は、「ジャガイモの1.5倍以上」もあります。特にビタミンAは、皮の色が濃いほど多く含まれています。健康への効果として、免疫力の向上、眼の健康維持、ダイエット効果、美肌効果、血圧のコントロール、貧血予防。特に、さつまいもに含まれるビタミンAは、免疫力を高めるだけでなく、眼の健康を保つためにも重要な役割を果たします。また、食物繊維やカリウムも多く含まれているため、便秘や高血圧の予防にも役立ちます。
そんなさつまいもをレトルトパックと冷凍パックにしました!!
千葉県香取市産・特別栽培農産物の紅はるかを使用。畑でできる規格落ちの品を加工したのではなく、「製品Mサイズを丸ごと1本」ローストしているのが特徴です。
1,焼芋レトルトパック
ロースト&レトルトのW加熱製法でさつま芋のもつ本来の風味と甘味をパックの中に閉じ込めました。
赤い〇のところ、さつま芋が出す自然の蜜です。
2,冷やし焼芋
ロースト後、真空包装・急速冷凍しました。とにかく甘さが際立つ逸品です。常温解凍30分でシャリシャリの焼芋アイスとして。冷蔵庫解凍約半日で冷たい芋羊羹のような味わいを楽しめます。
とにもかくにも1度は食べてみて欲しい焼芋パックです♪
「無添加」
レトルト、冷凍パックに香料・保存料は一切使用していません。
2024年5月20日
お知らせ
今年も梅仕事♪
奈良・吉野で明治三六年開墾
六代⽬ 堀内果実園
堀内果実園は、果樹を専門に栽培に取り組む、現在六代目となる農家です。
奈良・吉野の広大な山々で、杉や檜などをはじめ吉野ならではの資材を用いて土壌を作る農地はいつもふかふか。そんな土地から育った梅を皆さまにお届けしています。
予約開始♪
今年は、堀内果実園から直送します。
世界でたったひとつのオリジナル梅酒や梅干しを堪能してくださいね♪
初心者の方も安心!梅干し、梅酒、梅シロップのレシピが付いています。
規格は1kg、3kg、5㎏、10㎏です。
【青梅】南高梅
予約期間:令和6年6月5日迄
発送目安:令和6年6月14日頃から
1kgと3kgの予約はこちらか
5㎏と10㎏の予約はこちらから
【完熟】南高梅
予約期間:令和6年6月10日迄
発送目安:令和6年6月21日頃から
1kgと3kgの予約はこちらか
5㎏と10㎏の予約はこちらから
2024年5月10日
お知らせ
さくらんぼ通の方にお勧め♪
お届けするさくらんぼの産地は山形県河北町と村山市。そこは日本百名山に数えられ万年雪を抱く月山や、雄大な朝日岳の雪解け水が流れ込む最上川と清流寒河江川に囲まれた環境の中にあります。
知る人ぞ知る♪
日本のさくらんぼの7割強が山形県。その本場の山形県でも特においしいさくらんぼができると言われている最上川左岸部。今回は、その最上川左岸エリアの畑と生産者限定で佐藤錦をお届けします。代表生産者の須藤さんは、さくらんぼづくり50年のプロ。「食べてくださる人の笑顔を真っ先に考えて」1粒1粒吟味して出荷をしてくれます。
生産者の思いがぎっしりと詰まった佐藤錦。予約は5月31日迄。数量に限定はつけていませんが、お早めにご予約ください!
本場のさくらんぼではなく本物のさくらんぼをお届け!
2024年5月8日
お知らせ
おかげさま農場の葉付き人参がでました♪
畑では春人参の収穫が始まっています。
実は、根(実)の部分よりも葉の方が栄養価が高い!?
サラダやおひたし、炒め物にてんぷら。独特のほろ苦さが食欲をそそります。
葉付きの出荷は「今だけ」可能なのでぜひ!
なくなり次第終了となりますのでご用命はお早めに☆
栄養たっぷり旬を味わう葉付き人参はこちらか♬
2024年5月1日
旬菜レシピ
おかひじきを入れたアサリのお味噌汁を紹介します♪
1. アサリは水からゆーっくりと火を通し、出汁をだしていきます。
2. そこにおかひじきと少量のお味噌汁を入れて出来上がり!
余計な味付けをせずにアサリの旨味でいただきます。