旬菜レシピ

白菜とネギの簡単スープ

忙しい日は市販のものを活用し、パパッと作れる栄養満点スープをご紹介します。
 
1.　鍋に水750ccを入れ、食べやすい大きさにカットした白菜をコトコト煮ます。
 
2.　斜め切りした白ネギ、水餃子、春雨を加えて火がとおったらコムタンスープ2個を入れ、お塩少々で味を整えたら完成です。お皿に入れてパセリを散らしてお召し上がりください♪