人参のクミン風味オーブン焼き

甘くて美味しい人参を使って、オイルと和えて焼くだけのクミン風味のオーブン焼きを紹介します。

1.　人参はよく洗って皮付きのまま縦に6～8等分に切ります。

2.　オリーブ油小さじ2にクミンパウダー小さじ1を混ぜて切った人参によく絡めたら、クミンシードをお好みでパラパラとかけます。

3.　オーブンシートを敷いた天板に並べて、200度のオーブンで20分焼いたら出来上がりです。
今回はカレーに添えました。お好みで塩をパラりと振りかけても良いです。

簡単で美味しくて色も華やかなので、おつまみにもあと1品にもぴったりなので是非お試しください！