旬菜レシピ

ピーマンのツナ和え

ピーマンのツナ和えを紹介します。
 
1. ピーマンはヘタを切り落とし種を取って洗い、縦半分に切り、細切りにします。
 
2. 耐熱ボウルにピーマン、ツナ缶(今回ノンオイルのを使用)、野菜だし1パック(パックを破って入れます)、太白胡麻油大1を入れてよく混ぜラップをして、600wの電子レンジで3分程チンします。
硬いようだったら、追加加熱してお好みの硬さにして下さい。
 
3. お塩とブラックペッパーで味を整えて鰹節をふりかけたら完成です。