ししとう丼ぶり

こんにちは！　
夏休みでおウチで3食食べる事も多い中、カロチン、ビタミンCが豊富で夏バテ防止効果もあるししとうを使った簡単に出来る丼ぶりを紹介します。

1.　ししとう1袋は輪切りに、ニンニクひとかけはみじん切りにしておきます。

2.　フライパンにニンニクとサラダ油をひき、中火で温めニンニクがジクジクしてきたら挽肉100g ~150g入れ（豚挽肉、鶏ひき肉、合い挽き肉でもok）パラパラに火が通ったらししとうを入れ1分くらい炒めます。

3.　酒、みりん、醤油、大さじ1ずつ、好みで砂糖を小さじ1で味付けし、丼ぶりご飯にかけ、目玉焼きを乗せたら出来上がりです。

たまに辛いのに当たる事もあるのでお子様にはお気をつけ下さい。
しっかり食べて猛暑を乗り越えましょう‼️