旬菜レシピ

さつま芋の鶏つくね

さつま芋ほっくり鶏つくねを紹介します♪
 
1.　さつま芋半分（大きめなら1/4でも）は、5ミリ角くらいに切り、電子レンジで3分チンして、冷めたら片栗粉をまぶしておきます。
 
2.　鶏ひき肉200gに、酒小さじ2、塩小さじ1/2、片栗粉大さじ1、玉子1/2個、黒ごま小さじ2を混ぜて、冷めたさつまいもを加え混ぜます。
 
3.　小判形に成形して両面中火で焼いたら、水をじゅわっと入れて蓋をして蒸し焼きにします。
最後に酒、みりん大さじ1と醤油小さじ2を混ぜたタレをからめて出来上がりです。

今週の野菜

今週の野菜セットをお知らせします♪

こんにちは。
待ってました！　秋の味覚『シルクスイート』『紅はるか』の登場です！！
蒸かして、焼いて、とっても甘くて美味しいさつまいも。ぜひお試し下さい。

10月5日から10月10日までの出荷分です♪

商品名量目生産者生産地
玉ねぎ300g太田・他北海道
なす300gちば風土の会千葉県芝山町
ししとう100g木内稔夫千葉県旭市
根生姜150g酒井・金杉千葉県旭市
坊ちゃんかぼちゃ1個ちば風土の会千葉県芝山町
　　　　
　　　　
商品名量目生産者生産地
ラディッシュ 120ｇちば風土の会千葉県芝山町
なす300gちば風土の会千葉県芝山町
チンゲン菜2株横瀬伊千男茨城県行方市
ごぼう200gちば風土の会千葉県芝山町
ミニ冬瓜1個ちば風土の会千葉県芝山町
サンチュ10枚田村雅弘千葉県旭市
シルクスイート500gちば風土の会千葉県芝山町
　　　　
　　　　
商品名量目生産者生産地
長ネギ300g伊藤康徳千葉県旭市
空芯菜150gちば風土の会千葉県芝山町
ししとう100g木内稔夫千葉県旭市
蓮根400ｇ宮負茂雄千葉県旭市
水レタス80g田村雅弘千葉県旭市
チンゲン菜2株横瀬伊千男茨城県行方市
ごぼう200gちば風土の会千葉県芝山町
ラディッシュ 120ｇちば風土の会千葉県芝山町
シルクスイート500gちば風土の会千葉県芝山町
しめじ100g小嶋忠敬千葉県多古町
　　　　
　　　　

10月12日から10月17日までの出荷分です♪

商品名量目生産者生産地
玉ねぎ300g太田・他北海道
なす300gちば風土の会千葉県芝山町
ししとう100g木内稔夫千葉県旭市
根生姜150g酒井・金杉千葉県旭市
坊ちゃんかぼちゃ1個ちば風土の会千葉県芝山町
　　　　
　　　　
商品名量目生産者生産地
ラディッシュ 120ｇちば風土の会千葉県芝山町
葉生姜100gちば風土の会千葉県芝山町
チンゲン菜2株横瀬伊千男茨城県行方市
ごぼう200gちば風土の会千葉県芝山町
ミニ冬瓜1個ちば風土の会千葉県芝山町
サンチュ10枚田村雅弘千葉県旭市
シルクスイート500gちば風土の会千葉県芝山町
　　　　
　　　　
商品名量目生産者生産地
長ネギ300g伊藤康徳千葉県旭市
つるむらさき150gちば風土の会千葉県芝山町
ホワイトセロリ100g田村雅弘千葉県旭市
蓮根400ｇ宮負茂雄千葉県旭市
水レタス80g田村雅弘千葉県旭市
チンゲン菜2株横瀬伊千男茨城県行方市
ごぼう200gちば風土の会千葉県芝山町
ラディッシュ 120ｇちば風土の会千葉県芝山町
シルクスイート500gちば風土の会千葉県芝山町
しめじ100g小嶋忠敬千葉県多古町
　　　　
　　　　

どうぞお楽しみに！