イタリアンくたくた芋煮を紹介します♪

1.　じゃがいも2個（大きかったら1個）は皮を剥いて食べやすい大きさに切って、レンジで3分加熱しておきます。

2.　ニンニク1片と赤唐辛子半分を輪切りにしたものをオリーブオイルでジクジク加熱します。

そこへじゃがいもと水100ccを入れ、蓋をして5分くらい弱火でじゃがいもを崩しながら火を入れます。（火を入れてる間に水が足りなければ50mlずつくらい水を足します。）

 

3.　じゃがいもが簡単に崩れてクタクタになったら塩胡椒で味を調えてオリーブオイルをひと回ししたら出来上がりです。