ほうれん草のココットを紹介します♪

 

1.　ほうれん草はよく洗って、お塩を入れたお湯で軽く茹でて切っておきます。

 

2.　フライパンにバターを入れベーコン、水気を絞ったほうれん草を入れて炒め、ピンクソルト（通常の塩でもOK）、ホワイトペッパーで味を調えます。

 

3.　ココットに入れて卵を落としたら、生クリームをたらしてミックスチーズをたっぷりのせ、トースターで焼き色がつくまで焼いたら完成です。