王室の海ぶどう「翠玉」販売開始！

こんには♪

現地視察を経て、やっと「海ぶどう」の販売が可能となりました。

今回ご紹介するのは、完全室内養殖で育てられた「王室のうみぶどう翠玉（すいぎょく）」という海ぶどうです☆卓越した粒立ちと色合い。そして抜群の弾力性。たっぷり500ｇでお届けします♪

海ぶどうは、海藻なので当たり前ですが、海でとれます。天然物は年々少なくなっており、現在市場に出回っているのは海で養殖したものが大半。今回ご紹介するのは、陸上養殖と言うカテゴリーに位置し、しかも完全室内での養殖という全国でも稀な養殖方法で育てられた海ぶどうです♪気候変動、食糧問題、海洋汚染などへの危機感から、「未来の子供たちが安心」して食べていけることを前提として技術開発されました。まさに、これからの「食糧」を安定して生産していく方法です。

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