梅干し用に南高梅6Kg購入。
商品に関しての事前の相談にも、キメ細かく対応して頂きましてありがとうございます。
初めてでしたが、安心して購入する事ができました。
届いた商品は、期待通りの美しい完熟南高梅でした。
到着日は前日から大変暑い日でしたがクール便だったので、良い状態でした。
箱を開けた瞬間に広がる甘酸っぱい香りに満たされました。

青い梅を探し出して、少しだけ梅酒にしました。
梅干しはそろそろ土用干しです。完成が楽しみです！

今回のは、傷んだものも少なく良かったです。
ジュースにして美味しくいただきました！

泥つきで新鮮、かつ安値なのがうれしい。
ジュース用なので、形や大きさの不ぞろいは気になりませんが、蛸足みたいに何本もついているのは、なぜでしょう？　肥料の加減でしょうか？

ズッキーニを縦半分に切り、スプーンで種をとります。そこへ、ハンバーグのたねをつめます。トマトソースを作ります。
オーブン用のお皿に、肉詰めしたズッキーニを置き、周りにトマトソースをいれて、オーブンで焼きます。焼きあがったら、ズッキーニの上にケチャップをかけて「ズッキーニのボート」の完成です。

かぶをくし形に切り、塩もみして、しぼります。葉っぱも刻んで、湯通してしぼります。ペッパーハムを手でちぎります。みんな混ぜて、おこのみのどれっしんぐであえたら完成です。ハムのペッパーとカブのあまみが、程よくからんで、ドレッシングも、たくさん使わずにすみます。

ピーマンを１センチ幅くらいに切ります。フライパンで炒めて、しょうゆとみりんと豆板醤で味付けします。ピーマンの甘みと豆板醤の辛みが好相性です。

薄切りの豚肉に塩胡椒します。その上に大葉を一枚せて市販の甘酢漬け薄切りしょうがを敷きます。で、くるくると丸めて、うすく小麦粉をつけて、フライパンでころがしながら焼きます。仕上げに、ポン酢をかけて、出来上がりです。甘酢しょうがのパンチがきいて、すっきりです。切った時の断面もきれいだし、お弁当に入れています。

きゅうりのスライス、手でちぎった大葉、薄切りのたこを
ポン酢で合わせれば手早く一品が完成します。ポン酢は、暑い季節には、万能調味料です。きゅうりのしゃきしゃきと大葉の香りがとってもいいです。

今まで滅多に購入しなかったおかひじきですが、はにーびーさんでこのおいしさにはまり、届くとすぐになくなります。
さっと湯がいて食べやすく切り、トマトと一緒に和風ドレッシングであえて食べるのが我が家の定番です。
ひじきや大豆の水煮とポン酢でいただくのもおいしかったです。
一袋では足りないので、次回は何袋か購入します。

２本購入しましたが、とても甘くてみずみずしく、あっというまに食べてしまいました。また、購入します。