ちぢみほうれん草は、冬の低温で育つために葉がちぢれ、寒さから身を守るために糖度が高くうま味も凝縮されています。えぐみも少なく生でも食べられます。寒さに対するストレスによって酸化現象が起こるため、より多くのビタミンCやE、βカロテンが生成されます。春になりましたのでもうすぐ終了となる可能性があります。この際、ぜひご賞味ください♪
商品情報：
| 商品名 | 有機ちぢみほうれん草 |
|---|---|
| 商品番号 | F70142 |
| 商品重量 | 150g |
| 内容量 | 150g |
| 保存方法 | 霧吹きなどで適度に水を吹きかけて、ペーパータオルなどにふんわりと包んで、ポリ袋に入れて口を閉じ、野菜室でできれば立てた状態で保存します。 |
| 生産地 | 千葉県芝山町 |
| 生産者 | ちば風土の会 |
| 栽培方法 | JAS有機栽培 |
| 備考 |
