熱を加えず生食がお勧めのお野菜です。小粒ですが、アミラーゼやビタミンCとカルシウムなど豊富な栄養素が含まれます。葉の部分は、お味噌汁やサラダに。丸い根の部分は、味がしみやすいので煮びたし
にも使えます。
商品情報：
| 商品名 | 有機ラディッシュ |
|---|---|
| 商品番号 | F70120 |
| 商品重量 | 120ｇ |
| 内容量 | 120g |
| 保存方法 | 葉とひげ根をカットして、葉はそのままポリ袋等に入れて野菜室へ。丸い根の部分は、軽く水分を含ませたキッチンペーパーで包んで保存袋へ入れて野菜室で保存し ます。 |
| 生産地 | 千葉県芝山町 |
| 生産者 | ちば風土の会 |
| 栽培方法 | JAS有機栽培 |
| 備考 |
