芽キャベツは、キャベツとつくので、もちろんキャベツの仲間ですが、一般的なキャベツと異なりわき芽が結球するのが特徴です。別名子もちキャベツと言われています。食べ方のコツは、1個丸ごと調理することです。素焼き、素揚げ、煮込みに炒め物に！と幅広くお使いください。歯ざわりが良さと柔らかさ、そしてほんのり甘い「芽キャベツ」をぜひお試しください。
商品情報：
| 商品名 | 有機芽キャベツ |
|---|---|
| 商品番号 | F70084 |
| 商品重量 | 100g |
| 内容量 | 100g |
| 保存方法 | ポリ袋などに入れ、口を「軽く」しめて、野菜室で冷蔵保存します。 |
| 生産地 | 千葉県芝山町 |
| 生産者 | ちば風土の会 |
| 栽培方法 | JAS有機栽培 |
| 備考 |
