とろけるように柔らかい。農薬を使っていないので安心して葉も食べられます。葉は栄養たっぷりなので、有効活用を。「かぶ」はもちろん皮ごと調理です♪ 品種は「白鷹」。3から5玉目安でお届けしています。(現在ハウス栽培)
商品情報：
| 商品名 | 小かぶ |
|---|---|
| 商品番号 | F01167 |
| 商品重量 | 600ｇ前後 |
| 内容量 | 600g前後 |
| 原材料 | |
| 保存方法 | 冷蔵保存の場合、葉の部分はすぐに切り落とし濡れたキッチンペーパーに包んで、できれば立てて冷蔵庫の野菜室で保存。根の部分は、濡れたキッチンペーパーに包んでポリ袋に入れこちらも冷蔵庫の野菜室で保存。冷凍保存の場合、葉は使いやすい大きさにカットし硬めに塩茹でして水気を切り冷凍保存袋へ入れ冷凍庫で保存。根は皮をむき使いやすい大きさにカットしてからキッチンペーパーで水気をふき取り冷凍保存袋へ入れ冷凍庫で保存します。 |
| 生産地 | 千葉県成田市 |
| 生産者 | おかげさま農場会員農家 佐藤 芳明、菅野 恭平 |
| 栽培方法 | 特別栽培農産物 「化学農薬：栽培期間中不使用」 「化学肥料：栽培期間中不使用」 |
| 備考 |
