とろけるように柔らかい。農薬を使っていないので安心して葉も食べられます。葉は栄養たっぷりなので、有効活用を。「かぶ」はもちろん皮ごと調理です♪ 品種は「白鷹」。3から5玉目安でお届けしています。
お客様の声
| ぱうさんまうさん様 | 投稿日：2014年05月15日 |
おすすめ度：
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ほくほくしていて、おいしかったです。
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| コーギーを飼っています様 | 投稿日：2014年01月17日 |
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おすすめ度：
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まずは、味噌汁にいれました。茎もみじん切りにして彩に。
甘く柔らかく、とっても好評でした。 残りは、薄切りにして、塩少々、即席浅漬け風にしたのも、おいしくいただきました。 残りの茎と葉っぱは、浅漬にして明日、菜飯にします。 |
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| おぐ様 | 投稿日：2013年04月26日 |
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おすすめ度：
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みずみずしくて歯ごたえばっちり、味も濃いので生でいただきました。葉の部分もおいしいです。
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商品情報：
| 商品名 | 小かぶ |
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| 商品番号 | F01117 |
| 商品重量 | 600ｇ前後 |
| 内容量 | 600g前後 |
| 原材料 | |
| 保存方法 | 冷蔵保存の場合、葉の部分はすぐに切り落とし濡れたキッチンペーパーに包んで、できれば立てて冷蔵庫の野菜室で保存。根の部分は、濡れたキッチンペーパーに包んでポリ袋に入れこちらも冷蔵庫の野菜室で保存。冷凍保存の場合、葉は使いやすい大きさにカットし硬めに塩茹でして水気を切り冷凍保存袋へ入れ冷凍庫で保存。根は皮をむき使いやすい大きさにカットしてからキッチンペーパーで水気をふき取り冷凍保存袋へ入れ冷凍庫で保存します。 |
| 生産地 | 千葉県成田市 |
| 生産者 | おかげさま農場会員農家 佐藤 芳明、菅野 恭平 |
| 栽培方法 | 特別栽培農産物 「化学農薬：栽培期間中不使用」 「化学肥料：栽培期間中不使用」 |
| 備考 |
